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🎬檸香梅粒

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商品描述

主要材料:梅肉粒,甘筍,雞脾菇粒,乾葱蓉,檸檬汁,紅尖椒,葱白粒蒜蓉

份量丨400g

烹調方法:
首先清洗梅肉粒,把梅肉粒放進塑膠袋,加入絡興酒,加入醃料並醃製10分鐘備用。以中火燒熱油,加入蒜蓉我及乾葱蓉,爆香蒜蓉及乾葱蓉。加入梅肉粒,加入甘荀粒和雞脾菇粒。拌入汁料,以大火煮滾後轉中慢火,加入檸檬汁,冰糖,葱白粒和紅尖,炒至收汁即成。


教學視頻: 

(圖片只供參考)

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