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🎬檸香梅粒

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商品描述

主要材料：梅肉粒，甘筍，雞脾菇粒，乾葱蓉，檸檬汁，紅尖椒，葱白粒蒜蓉

份量丨400g

烹調方法:
首先清洗梅肉粒，把梅肉粒放進塑膠袋，加入絡興酒，加入醃料並醃製10分鐘備用。以中火燒熱油，加入蒜蓉我及乾葱蓉，爆香蒜蓉及乾葱蓉。加入梅肉粒，加入甘荀粒和雞脾菇粒。拌入汁料，以大火煮滾後轉中慢火，加入檸檬汁，冰糖，葱白粒和紅尖，炒至收汁即成。


教學視頻: 

(圖片只供參考)

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