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🎬西湖牛肉羮

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商品描述

這湯有芫茜嘅香氣令人醒神! 芫茜中含有「芫荽醇」(Linalool)可以殺細菌。包括引發咽喉炎, 肺炎及尿道炎等的細菌, 唔怪得之喉嚨唔舒服的朋友都會鍾意飲呢個湯啦! 仲唔單只係咁,這成份亦可以平衡中樞神經活動,從而減低焦慮。此外, 蛋白及免治牛肉含豐富完整蛋白質,能促進肌肉發展及修復,還能製造抗體對抗疾病添! 牛肉中豐富嘅鐵質,更可以使你嘅疲勞快啲康復,對忙碌都市人嚟講, 真係一個超正嘅湯水呀! 

份量丨412 g 

主要材料:
免治牛肉,蛋白,芫茜碎,馬蹄粉,鹽

烹調方法:
免治牛肉加醃料拌勻, 煲滾清水(2-3碗), 放入免治牛肉及調味拌勻煮三分鐘 ,把粟粉加少量清水伴勻一邊傾入一邊攪伴,直至滾起至合適稠度,關火。 加入芫茜碎, 傾入蛋白輕輕伴勻即成。  

教學視頻: 
(圖片只供參考)

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